Фото-видео > Видео
Разные вкусности домашнего приготовления
MARK:
Балык с/в из скумбрии.
Вялиться в климатической камере. Влажность 66%,температура +6 град.
MARK:
Замахнулся на "Московскую с/к" рецепт по книге А. Конникова 1938 г. Рецептура без изменений, технология изменена - не использую кутер и мясорубку.
Навигация
Перейти к полной версии